Charcoal grill
Allt från grillen serveras med romansallad, ört smör, portvinssås, Bearnaisesås, välj mellan pommes strips och potatispuré
Everything from the grill is served with herb butter, romaine lettuce, port wine sauce and béarnaise sauce. Choose between French fries and pureed potatoes
Majskyckling | Corn-fed chicken 275:-
Entrecôte | Rib eye steak 365:-
Flankstek | Flank steak 285:-
Ryggbiff | Sirloin steak 340:-
Pasta
Bolognese 175:-
Pasta Bolognese med riven parmesan
with grated parmesan
Smörtstekt portabello 165:-
Med färsk spenat och parmesan (går att få vegansk)
Pan fried portabello muschroom with butter, fresh spinach and
parmesan (Can be made vegan)
Från spisen | From the stove
Pannstekt Röding 310:-
med vitvin, grädde och gräslök serveras med potatispuré och färsk sparris
Pan fried Arctic char with white wine, cream and chive served with
potato purée and fresh asparagus
Renrostbiff 355:-
Timjan– och vitlöksstekt renrostbiff med vindälvsrökt sidfläsk, syltlök,
svamp som serveras med potatispuré
Pan fried reindeer roastbeef with thyme and garlic, served with smoked
Hamburgare | Burgers
Classic Burger 195:-
Högrevsburgare serveras med cheddarost, picklas rödlök, saltgurka, to-
mat, salad, dressing, pommes frites
made from chuck, served with cheddar cheese, pickled red onion,
gherkins, tomato, lettuce, dressing and French fries
Halloumi Burger 185:-
med chilidressing, avokado, tomat, sallad, rödlök och pommes frites
with chili dressing, avocado, tomato, lettuce and red onion and
French fries