Laponiakåtan

Sommaren 2021

Äntligen sommar!
Nu när läget är lite annorlunda ser vi extra mycket fram emot en härlig sommar!
Laponiakåtan öppnar för säsongen den 30 juni men du kan reda nu boka bord online! I år vill vi slå ett slag för vår uteservering vid vackert väder!

Covid-19
För allas trevnad och säkerhet har vi vidtagit några åtgärder som vi vill att ni känner till när ni besöker oss. Bordsplanen kommer att vara anpassad efter de restriktioner som gäller och därmed skapa extra utrymme mellan sällskapen. Våra menyer kommer att vara anpassade för att minska kontaktyta, samt erbjuds digitala menyer. Kontaktytor rengörs kontinuerligt. Utvalda rätter kommer att erbjudas som take away.

Facts

Laponiakåtan ligger vackert belägen vid Nyborgstjärn nedanför hotellet. Här serveras luncher och middagar under sommaren med temat grillat.
Den stora uteserveringen ger en chans för den som vill se midnattssolen eller bara njuta av en ljus sommarkväll.
Övrig tid på året är Laponiakåtan tillgänglig för event och bokade grupper. 

Opening hours

Book table

Starters

Råbiff
äggkräm, örtrostad panko, kapris, lök, Chinarosegrodd 115:- 

Toast Skagen 110:- 
rom, picklad dillgurka 

Rödbetscarpaccio 95:-
kapris, ruccola, lök, Chinarosegrodd, getost 

Charkbricka 
med lokala råvaror så som bresaola och lufttorkad skinka från Luleå, torkat renkött från Arvidsjaur, älgkorv från trakten, oliver, bröd, smör 125:- p.p, 4 eller fler 110:- p.p 

Mains

FRÅN GRILLEN:

Pluma (Svensk) 210:- 

Entrecôte (Svensk) 310:- 

Ryggbiff (Irländsk) 295:- 

Flankstek (Finland) 245:- 

Oxfilé (Finland) 320:- 

Reninnanlår (Arvidsjaur) 335:- 

Majskyckling (Frankrike) 225:-  
Mixed grill 345:- p.p minimun 2 personer eller fler 

Allt från grillen serveras med portvinsås, örtsmör och tomatsallad. Välj mellan pommes frites eller grillad saltkokt potatis. 

VARMRÄTT:

Het högrevsburgare 195:-
Peppar Jack ost, bacon, srirachamayo, picklad chili, sallad, rostad lök, saltgurka, pommes frites 

Högrevsburgare 180:-
Peppar Jack ost, bacon, dressing, tomat, sallad, picklad rödlök, saltgurka pommes frites     

Fish and chips på röding 225:-
Västerbottenost, vinägrett, dillmajonnäs 

Friterad halloumi 185:-
pommes frites, dippsås 

Tjälknöl på älg 295:-
portvinsås, grillad saltkokt potatis

Dessert

Krilles marängsviss 85:- halv, 145:- hel
vaniljglass, jordgubbar, maränger, chokladsås, vispgrädde 

Chokladterrin á Kaffe Karlsson 110:-
kaffelikör smaksatt terrin, apelsinkolasås, baileysmousse,
pistagecrunch
 

Jordgubbstartelett 85:- 

BARNMENY:

Hamburgare, ost, sallad, tomat, dressing, pommes frites 75:- 

Grillkorv, sallad, tomat, dressing, pommes frites 75:-
Plättar, hallonsylt, vispgrädde 75:- 

Barnens tre rätters 115:-
Förrätt: Chips å dipp
Varmrätt: Välj mellan hamburgare, grillkorv eller plättar
Dessert: Vaniljglass med choklad