Fjälls Pub & Bistro

Skräddarsydd för våra gäster

Fjälls Pub & Bistro är en Norrländsk Bistro i både miljö och smak. Här finns alltid något Norrländskt på menyn och väl till bords omgiven av torrfura och Norrländskt gods.
Namnet kommer från markens tidigare ägare; Pastor Carl Natanael Fjällström, ni hittar honom på en av våra väggar.

 

Barnmeny vinter 2023:
Barnhamburgare med pommes frites 75 kr
Grillkorv med pommes frites 75 kr
Pasta med köttfärsås 75 kr
Glass med chokladsås 45 kr

Barnen’s 3-rätters: 125 kr
Chips och dipp
Valfri varmrätt från barnmenyn
Glass med chokladsås

 

Fakta

  • Kapacitet: 70 personer
  • TV
  • Projektor
  • Lounge för ca 30 personer

Öppettider

Boka bord

Förrätter

Burrata med tomat, basilika och rödlök
95 kr

Bifftatar med rökt renhjärta, enbärsmajonnäs,
pepparrot och friterat tunnbröd
155 kr

Rostad het tomatsoppa med parmesangratinerat bröd
110 kr

Kökets Charkbricka med lokala delikatesser blandat med internationella klassiker
140 kr

Havskräftor smörstekta med citrongräs, citrus
julienne, saffransmajonnäs, rostad pancetta
155 kr

Varmrätter

Mixad sallad med gurka, tomat, oliver, rödlök
165 kr

Cesarsallad med bacon och kyckling
220 kr

Högrevsburgare med picklad lök, tomat, sallad, dressing, ost, saltgurka samt pommes frites
195 kr

Högrevsburgare med ölkokt lök, hickoryrökt
bacon, två sorters ost, saltgurka samt pommes frites
195 kr

Haloumiburgare, serveras med
srirachamajonnäs, avokado, picklad rödlök, jalapenos samt pommes frites
185 kr

FRÅN GRILLEN:
Varje tallrik serveras med örtsmör, romansallad, portvinsås och bearnaisesås. Välj mellan pommes frites och potatispuré

Majskyckling 265 kr
Entrecôte 355 kr
Flankstek 275 kr
Oxfilé 380 kr
Ryggbiff 340 kr
Pluma (Grissida) 240 kr
Hjortytterfilé 320 kr

Mixed Grill, För minst 2 personer eller fler
355 kr/ pers

Pasta med köttförsås och parmesan
185 kr

Krämig skaldjurspasta med färsk spenat, svamp
och vitlök
195 kr

Vegetarisk tagliatelle med pesto, soltorkade tomater och rödbetsskott
165 kr

Pannstekt rödingfilé med sparris, skaldjursfond, potatispuré, sikrom
285 kr

Rensadel med Vindelnrökt sidfläsk, svamp, lök,
rönnbärsgelé samt potatis- och palsternackspuré.
Pris 2 personer: 745 kr

Renrostbiff, smör brynt med timjan och vitlök serveras med svartrötter, saltgrillad potatis och broccoli
345 kr

Efterrätter

Crème brûlêe med hallonglass och färska bär
120 kr

Chokladdröm med färska bär och rosépepparflarn
130 kr

Bärpaj med vaniljsås och glass
110 kr