Vi håller öppet i Laponiakåtan 17:00-22:00 alla dagar under sommaren tom den 27 augusti.
Meny
Vi håller öppet i Laponiakåtan 17:00-22:00 alla dagar under sommaren tom den 27 augusti.
Laponiakåtan ligger vackert belägen vid Nyborgstjärn nedanför hotellet. Här serveras luncher och middagar under sommaren med temat grillat.
Den stora uteserveringen ger en chans för den som vill se midnattssolen eller bara njuta av en ljus sommarkväll.
Övrig tid på året är Laponiakåtan tillgänglig för event och bokade grupper.
RÅBIFF
med bakad äggula, kapris och mandelpotatischips
125:-
RÖKTA RÄKOR
med saffransaioli och grillat Levainbröd
½ 120:-
1/1 195:-
VITLÖKSBRÖD
med cheddar och mozzarella, serveras med het
tomatröra och marinerade oliver
95:-
GRAVAD RÖDING
med sotade laxkuber, dillmajonnäs, picklad gurka, rödlök samt potatiscrisp
125:-
CHARKBRICKA
med ren och älg från orten, serveras med Västerbottensost och hjotronkräm samt en ljummen mjukkaka
130:-
HET HÖGREVSBURGARE
Cheddarost, chilidressing, picklad rödlök, rucola, tomat,
saltgurka, pommes frites
220:-
HÖGREVSBURGARE
Cheddarost, bacon, dressing, tomat, sallad, pommes frites
205:-
HALLOUMIBURGARE
med avokado, picklad rödlök, tomat, rucola och pommes
frites
190:-
FISH AND CHIPS PÅ RÖDING
med champagnevinäger, dillmajonäs, grillad citron,
Västerbottensostslungad pommes frites
265:-
SVAMPFYLLD TORTELLINI
med vitt vin, grädde och färska örter toppad med rostade
hasselnötter och rucola
220:-
KÅL- OCH RÖDBETSSALLAD
med getost, granatäpple och valnötter
195:-
FRÅN GRILLEN:
Alla rätter serveras med bearnaisesås, portvinssås,
örtsmör och tomatsallad.
Välj mellan pommes frites ELLER
saltkokt grillad potatis.
ÖRTGRILLAD LAMMBRINGA
245:-
ENTRECÔTE
335:-
PLUMA
205:-
FLANKSTEK
255:-
OXFILÉ
355:-
RENINNANLÅR
355:-
MAJSKYCKLING
245:-
HJORTYTTERFILÉ
285:-
MIXED GRILL
För minst 2 eller fler personer
355:-/person
BARNMENY
HAMBURGARE
ost, sallad, tomat, dressing, pommes frites
75:-
PLÄTTAR
Hallonsylt och grädde
75:-
GRILLKORV
sallad, tomat, dressing, pommes frites
75:-
KRILLES MARÄNGSVISS
vaniljglass, jordgubbar, maränger, chokladsås, vispgrädde
Halv 85:-
Hel 145:-
ÄPPELPAJ
med vaniljsås och vaniljglass
110:-
MJÖLKCHOKLADMOUSSE
smörbrynt sockerkaka med färska hallon
85:-
